Blanxart Ganache – Perfekte Balance für kreative Kreationen
Die gebrauchsfertige Ganache von Blanxart kombiniert 43 % Raval Zartbitterschokolade mit 71 % Kakao und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Ihre charakteristischen Zitrusnoten und Aromen roter Früchte harmonieren perfekt mit einem dezenten Röstprofil und einem Hauch von Trockenfrüchten.
Diese vielseitige Ganache ermöglicht es Ihnen, mühelos und schnell Ihre kreativsten Schokoladenkuchen, Pralinen, Füllungen und Dekorationen zu kreieren.
Ob in Kombination mit der Vollmilch-Ganache mit einem Hauch von geröstetem Karamell oder als eigenständige Zutat – die Blanxart Ganache Kollektion ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Patisserie-Rezepte. Sie bietet höchste Qualität, inspiriert kreative Meisterwerke und richtet sich an sowohl Hobbybäcker als auch professionelle Konditoren, die Luxus und Vielseitigkeit in ihre Kreationen einfließen lassen möchten.