Blanxart Gracia 62% - Zartbitter-Schokolade
Blanxart Professional bietet eine exklusive Auswahl an Schokoladen, die selbst die Ansprüche erfahrener Chocolatiers erfüllen. Diese Kollektion umfasst unverzichtbare Schokoladen für jede Küche, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kakaos, die die Verbindung zur Natur bewahren und kreative Inspiration fördern.
Blanxart Garcia mit 62% Kakaoanteil zeichnet sich durch einen intensiven fruchtigen Geschmack aus, der von einem Profil aus roten und Trockenfrüchten geprägt ist. Feine Noten von Likör und Holz ergänzen das Aroma und harmonieren perfekt mit einer leichten Zitrus-Säure und einem sanften Röstton. Ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit Tiefe und Raffinesse.
Kommt im Karton mit 2 einzeln verschweissten Beuteln (2x 5kg).