Mit unseren Schoko-Chunks verleihen Sie Ihren Kuchen, Keksen, Brötchen und anderen Backwaren einen tollen Geschmack von weisser Schokolade - mit Biss. Der intensive Kakaogeschmack dominiert.
Die dunklen Schokoladenstückchen enthalten weniger Kakaobutter, damit sie Ofentemperaturen von bis zu 200 °C standhalten. Dadurch eignen sie sich perfekt für Dinge, die eine etwas längere Backzeit benötigen - wie z. B. American Cookies, Brownies, Muffins und Kuchen. Durch ihre Größe schmelzen sie beim Backen nicht weg.
Gut zu wissen: Mischen Sie die Stücke erst ganz am Ende des Knetvorgangs unter den Teig. Es verhindert, dass sich der Teig verfärbt und die Stücke während des Knetens schmelzen.
Größe der Chunks:
6x4x4mm
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator (E-322 Sonnenblumenlecithin) und natürliches Vanillearoma.
Trockene Kakao-Feststoffe: 23,5 % Minimum
Enthält LAKTOSE UND MILCH
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Allergene sichtbar in Großbuchstaben und FETT.
GEEIGNET FÜR VEGETARIER.